高频彩预测_高频彩漏洞_凤凰彩票-凤凰彩票:鸡蛋换个做法,好吃到逆天!_1

鸡蛋换个做法,好吃到逆天!

鸡蛋换个做法,好吃到逆天!的做法步骤

鸡蛋换个做法,好吃到逆天!的做法图解1

1. 水开后放入西葫芦和彩椒,焯水2分钟后再放入娃娃菜。

鸡蛋换个做法,好吃到逆天!的做法图解2

2. 西葫芦去籽后切成小碎粒。

鸡蛋换个做法,好吃到逆天!的做法图解3

3. 彩椒和娃娃菜切碎。

鸡蛋换个做法,好吃到逆天!的做法图解4

4. 鲜虾去头去尾后剥去虾壳,用牙签剔出虾线。
ps:冰箱里冷冻10分钟之后的鲜虾会更容易剥壳和剔虾线哦~

鸡蛋换个做法,好吃到逆天!的做法图解5

5. 生姜切片用热水浸泡,晾凉后再放入虾仁去腥。

鸡蛋换个做法,好吃到逆天!的做法图解6

6. 虾+鸡蛋+彩椒+西葫芦+娃娃菜+面粉放入辅食机中搅拌均匀。

鸡蛋换个做法,好吃到逆天!的做法图解7

7. 起锅刷油,舀一勺面糊倒入锅中。
ps:煎饼的过程一定要用小火,锅子最好使用不粘锅,这样可以提高成功率。

鸡蛋换个做法,好吃到逆天!的做法图解8

8. 煎至底部凝固后再翻面,两面煎至凝固后反复翻面,煎至熟透。
ps:如果担心不熟的话,我们可以关火后用余温反复翻面两次,再煎一会儿,确保熟透。

鸡蛋换个做法,好吃到逆天!的做法图解9

9. 记得晾凉了再给宝宝吃哦~

鸡蛋换个做法,好吃到逆天!的做法图解10

10. 美味的小饼就完成啦!

小贴士

酱妈の小要领
饼的厚薄和软硬最好根据宝宝的咀嚼能力来调整,厚薄只要在煎饼时控制,摊薄一点和摊厚一点的区别,但是软硬度就需要面糊来调整了。当面粉和其他食材搅拌均匀后的状态,呈粘稠的流质状时,煎出来的饼会软一点。反之,面糊稠一点,煎饼就会硬一点,更适合大宝宝添加。

酱妈碎碎念

1. 宝妈们一定要留意一下搅拌后的状态是呈粘稠的流质状哦,这样做出来的小饼才会更松软。

2. 有的妈妈说做饼时容易散,大多是因为面糊中配料加得太多导致的,但是如果面粉加的太多,做出来的口感也会变硬,建议妈妈们买个克重称,特别是厨房新手,这样就能跟着我们的食材克重来制作了。

3. 咀嚼能力比较好的宝宝,也可以把食材切成细细的小碎末加入面糊中。